前の店の名前はLA VIE EN ROSE ラ・ヴィ・アン・ローズといいました。
黄色で塗ってある所は全部ショッキングピンク、壁と床はローズピンクのじゅうたん・・
その筋で有名なレストラン。
その筋というのは男の人のカップルが集う流行の店だったそうです。
経営者は二人の男性でしたが、別れてしまったので当時のシェフに引き継ぎ
一人はクレルモンを離れ、もう一人は別の人とカップルを作り
近くでサロン・ド・テをやっています。なんとドラマチック・・
そのシェフは経営に向いていなかった様であっという間に傾いてしまったそうです。
でも私が思うのには経営者のイメージが余りに強くて、彼らが居なくなった後は
お客さんも他に行ってしまったのでしょうね。
このカウンターバーもシェフが作りました。
ここも同じく25席程度の小さな町のレストラン。
入り口から全部ペンキを塗ったのは私ですよーー。(今はもう絶対出来ない)